Духовка для пиццы – это специализированная печь, предназначенная специально для выпечки пиццы. Обычно он имеет высокотемпературную внутреннюю отделку из кирпича или камня, которая имитирует условия традиционной дровяной печи для пиццы. Это позволяет получить хрустящую корочку и идеально расплавленный сыр, а также дает возможность выпекать несколько пицц одновременно. Печи для пиццы могут работать на дровах, газе или электричестве и бывают разных размеров, чтобы соответствовать потребностям как коммерческих, так и домашних кухонь. Они также универсальны и могут использоваться для выпечки других блюд, таких как хлеб, выпечка и даже жарение мяса. С помощью печи для пиццы вы сможете насладиться пиццей ресторанного качества, не выходя из собственного дома.
