Однослойная электрическая небольшая печь для пиццы коммерческого использования

Обзор продукта

Коммерческая  электрическая ярусная печь  использует прямое лучистое тепло от верхних и нижних элементов для равномерного выпекания. Он разработан для обеспечения однородной текстуры корочки и повторяемых результатов.

Лучше всего для вас, если вам нужно:

• Стабильная выпечка для обслуживания с высокой оборачиваемостью

• Простое управление для новых сотрудников

• Компактный размер для маленькой кухни

Ключевые преимущества для оптовых покупателей

• Надежная производительность:  быстрое восстановление между запеканиями помогает сократить время ожидания.

• Стабильное качество:  даже при нагревании сохраняется повторяемый цвет и корочка.

• Простота масштабирования:  стандартизированная работа поддерживает развертывание в нескольких магазинах.

• Готовая частная торговая марка:  вы можете запросить OEM-брендинг и упаковку.

Технические характеристики

Спецификации настраиваются в соответствии с вашим рынком и стандартами мощности. Поделитесь своим целевым напряжением, размером лотка и емкостью.

Целевые показатели производительности, которые вы можете указать

• Целевое время выпечки:  ~ 90–240 секунд  (в зависимости от рецепта).

• Цель предварительного нагрева:  ~ 10–20 минут  (в зависимости от модели)

• Цель температурной стабильности:  жесткий контроль с изолированным корпусом

Функции, важные при коммерческом использовании

Равномерный нагрев для лучшей корочки

Нагрев сверху и снизу обеспечивает сбалансированное подрумянивание. Вы можете настроить температуру теста и начинки.

Компактный размер для загруженных кухонь

Небольшая занимаемая площадь позволяет разместить духовку в узких линиях приготовления. Это полезно для киосков и магазинов на вынос.

Простое управление

Четкое управление сокращает время обучения. Ваши сотрудники смогут следовать повторяемому процессу выпечки.

Создан для ежедневного обслуживания

Утепление помогает снизить потери тепла. Прочный корпус выдерживает частые циклы открывания дверей.

Приложения

Вы можете использовать этот агрегат для:

• Кусочки пиццы и персональная пицца

• Лепешки и фокачча

• Запеченные закуски и небольшие сковородки

Типичные покупатели включают в себя:

• Ресторанные группы

• Франчайзинговые операторы

• Поставщики общественного питания

• Импортеры и дистрибьюторы

• Оптовики пищевого оборудования

Как выбрать правильную модель

Шаг 1. Подтвердите свою конечную цель

Определите свою потребность в часы пик. Затем определите целевое время выпечки.

Шаг 2. Сопоставьте размер камеры с продуктом

Выберите размер камеры, соответствующий диаметру вашей пиццы. Оставьте место для притока воздуха.

Шаг 3. Установите местные требования к электричеству

Поделитесь своей страной и стандартом торговой точки. Подтвердите напряжение, фазу и частоту.

Шаг 4. Определите настройки управления

Механическое управление простое. Цифровое управление улучшает повторяемость.

OEM/ODM настройка для вашего бренда

Jieguan поддерживает настройку B2B, поэтому вы можете продавать под своей собственной торговой маркой.

Общие варианты OEM:

• Пластина с логотипом, печать на панелях и оформление картонной коробки

• Язык и значки панели управления

• Напряжение и тип вилки соответствуют вашему региону

• Аксессуары: каменная дека, кожуха, стеллажи, подставка.

Поддержка ODM может включать в себя:

• Корректировка корпуса для вашей линейки продуктов

• Логика управления и предустановленные профили

• Планирование безопасности и соответствия требованиям для целевых рынков

Качество, безопасность и соответствие

Вам необходимо оборудование, подходящее для коммерческого производства продуктов питания. При закупках следуйте местным требованиям сертификации.

Проверки передовой практики, которые вы можете запросить:

• Проверка долговечности нагревательного элемента

• Проверка изоляции и температуры поверхности

• Акты проверки электробезопасности

• Входящие записи контроля качества и окончательные функциональные испытания

Для получения инструкций по обращению с продуктами питания и санитарии вы можете ознакомиться с  Пищевым кодексом FDA США :  https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022.

Упаковка и доставка

Варианты упаковки

• Экспортная коробка с пенопластовой защитой.

• Дополнительный деревянный ящик для длинных маршрутов.

• Паллетирование для повышения эффективности контейнеров

Типичная поддержка доставки

• Координация кода ТН ВЭД и коммерческих счетов

• Прямая доставка вашему экспедитору

• Планирование комплекта запасных частей для послепродажного обслуживания

Процесс заказа

1. Отправьте информацию о своем целевом рынке, напряжении и мощности.

2. Подтвердите справочные характеристики и элементы настройки.

3. Просмотрите свое предложение и план производства.

4. Утвердить оформление и этикетки (если OEM).

5. Организовать осмотр, оплату баланса и отгрузку.

Вы получите более понятную цену, если предоставите:

• Ожидаемое количество заказов по SKU

• Порт назначения и Инкотермс

• Требования к сертификации на вашем рынке

Часто задаваемые вопросы

1) Для чего нужна электрическая ярусная печь?

Используется для выпечки пиццы и лепешек. Он обеспечивает прямой нагрев для получения однородной корочки.

2) Могу ли я использовать это устройство для обслуживания больших объемов данных?

Да, если правильно подобрать размер. Выберите мощность и размер камеры в соответствии с вашими пиковыми потребностями.

3) Какой температурный диапазон указать?

Во многих коммерческих установках температура достигает около 350°C. Ваш лучший ассортимент зависит от вашего рецепта и правил рынка.

4) Поддерживаете ли вы OEM-брендинг для дистрибьюторов?

Да. Вы можете добавить свой логотип, дизайн коробки и язык панели управления.

5) Можете ли вы поставить модели на 110 В для моей страны?

Часто да. Поделитесь своим напряжением, частотой и типом вилки для подтверждения.

6) Как поддерживать стабильное качество выпечки во всех магазинах?

Стандартизируйте настройки температуры и время выпечки. Используйте одинаковый метод теста и загрузки.

7) Нужен ли камень для выпечки?

Это необязательно. Камень может улучшить теплопередачу и хрустящую корочку некоторых рецептов.

8) Какие запасные части мне следует иметь в наличии?

К обычным предметам относятся нагревательные элементы, детали термостатов, переключатели и дверные уплотнители. Скорость использования определяет размер комплекта.