Газовая сковорода — это кухонный прибор, который использует природный газ или пропан в качестве источника топлива для нагрева плоской поверхности для приготовления пищи. Обычно он оснащен большим плоским нагревательным элементом, регулятором температуры и антипригарной поверхностью для легкой очистки. Его можно использовать для приготовления различных блюд, таких как блины, яйца, бекон и гамбургеры. Газовые сковородки обычно более мощные, чем электрические, и нагреваются быстрее, а также имеют более точный контроль температуры. Их часто используют на коммерческих кухнях, а также на домашних кухнях.