48-дюймовый коммерческий электрический гриль-гриль из нержавеющей стали

Обзор продукта

Промышленная  электрическая сковородка  — это прибор для приготовления пищи с плоской поверхностью, нагреваемый электрическими элементами под стальной пластиной. Он поддерживает обжаривание, жарку и разогревание на большой поверхности. Для оптовых покупателей 48-дюймовый формат увеличивает производительность без добавления дополнительного оборудования.

Обычные покупатели

• Дистрибьюторы и оптовики ресторанного оборудования

• Сетевые кухни, столовые и отели

• Проекты фуд-корта и центральной кухни

Почему 48-дюймовый электропривод с плоским верхом хорошо продается

Больше поверхности, больше пропускной способности

• Вы готовите больше порций за цикл.

• Вы уменьшаете узкие места в периоды пиковой нагрузки.

• Вы сохраняете постоянство покрытия в разные смены.

Электрический нагрев для стабильного управления

• Термостаты поддерживают повторяемые заданные значения.

• Операторы быстро адаптируются во время обслуживания.

• Электроэнергия подходит для многих помещений.

Нержавеющая сталь для ежедневной чистки

• Панели из нержавеющей стали быстрее вытираются.

• Конструкция поддерживает более тяжелые рабочие циклы.

• Операторы тратят меньше времени на техническое обслуживание.

Ключевые особенности для оптовой торговли и проектов

Широкая плита для приготовления меню из нескольких блюд

• Подходит для гамбургеров, завтраков и жаркого.

• Поддерживает горячие и средние зоны на одной поверхности.

• Помогает кухням упростить процесс подачи билетов.

Зональный контроль температуры (зависит от модели)

• Вы можете готовить разные блюда при разном нагреве.

• Операторы избегают переваривания и отходов.

• Многозонное приготовление повышает скорость обслуживания.

Управление смазкой и безопасность оператора

• Брызговики помогают удерживать жир.

• Поддон для жира и поддон поддерживают счетчики чистящих средств.

• Гладкие края помогают уменьшить количество зацепок.

Типовые характеристики и показатели планирования

Это  обычные диапазоны планирования  для 48-дюймовой электрической сковороды из нержавеющей стали. Окончательные характеристики зависят от схемы нагрева и толщины пластины.

Блок планирования с насыщенной статистикой

• Номинальная ширина:  48 дюймов

• Мощность (типичная):  ~6,0–12,0 кВт (зависит от конфигурации)

• Варианты напряжения:  220–240 В / 380–415 В (в зависимости от рынка)

• Время прогрева (типичное):  ~ 10–25 минут (окружающая среда + в зависимости от пластины)

• Оптимальный объем:  средние и высокие дневные покрытия.

Таблица технических характеристик (настраиваемая)

Примечания по производительности для покупателей

Что означает «коммерческий» в повседневном использовании

Коммерческие модели ориентированы на более высокий рабочий цикл, чем домашние модели. Они ориентированы на термическую стабильность и быструю очистку. Они также поддерживают доступ к сервису для технического обслуживания.

Реальные выходные факторы

• Сочетание меню меняет пропускную способность больше, чем размер тарелки.

• Рабочий процесс оператора влияет на скорость порций.

• Толщина пластины влияет на рекуперацию тепла.

Руководство по безопасности пищевых продуктов и температуре

Вам следует обучить персонал проверять внутреннюю температуру пищевых продуктов. Во время адаптации вам следует использовать калиброванный термометр. Чтобы узнать о безопасной минимальной внутренней температуре, обратитесь к FSIS Министерства сельского хозяйства США:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart.

OEM/ODM настройка для вашего рынка

Брендинг и поддержка каналов

• Размещение логотипа или фирменной таблички

• Индивидуальные коробки для дистрибьюторских каналов

• Многоязычные руководства и упаковочные знаки.

Варианты соответствия рынку

• Выбор напряжения и типа вилки

• Варианты отделки поверхности и панелей (по MOQ)

• Опциональный комплект запасных частей для послепродажной поддержки

Упаковка, логистика и заказ

Варианты экспортной упаковки

• Стандартная экспортная коробка с защитой из пенопласта

• Усиленные углы для транспортировки на дальние расстояния.

• План паллетирования для повышения эффективности загрузки контейнеров

Общие приложения

Вы можете разместить эту гриль-гриль в:

• Столовые и кухни для завтрака

• Бургерные и бэклайны QSR

• Столовые и кухни отелей

• Центральные кухни нуждаются в подогреве

Часто задаваемые вопросы

1) Для чего используется коммерческая электрическая сковорода диаметром 48 дюймов?

Он готовит большие объемы блюд на плоской поверхности. Он поддерживает гамбургеры, яйца, блины и сэндвичи на гриле.

2) Важна ли нержавеющая сталь для коммерческих кухонь?

Часто да. Нержавеющая сталь очищается быстрее и лучше противостоит коррозии, чем окрашенные поверхности.

3) Какой блок питания обычно нужен 48-дюймовому электроагрегату?

Многие модели требуют более высокой мощности. Напряжение и проводка зависят от вашего рынка и конфигурации.

4) Могу ли я запросить многозонный контроль температуры?

Да, многие конструкции поддерживают зональное отопление. Вы можете указать расположение элементов управления в соответствии с потребностями вашего меню.

5) Как операторы безопасно очищают плоскую верхнюю часть?

Поскребите, пока она теплая, затем протрите. Опорожните поддоны для жира и следуйте СОП по безопасности на кухне.

6) Может ли Jieguan поддерживать брендинг OEM/ODM для оптовиков?

Да. Вы можете запросить этикетки с логотипом, коробки и руководства в зависимости от минимального заказа и требований.

7) Что помогает импортерам снизить ущерб при доставке?

Защита пенопластом, усиленные картонные коробки и помощь в укладке на поддоны. Маркировка погрузочно-разгрузочных работ также снижает транзитный риск.

8) Как выбрать толщину пластины для раздачи?

Более толстые пластины лучше удерживают тепло и быстрее восстанавливаются. Они могут улучшить стабильность в периоды пиковой нагрузки.