столешница электрическая Bain Marie для коммерческого ресторана

Обзор продукта

Настольная  электрическая водяная баня — это  коммерческий подогреватель еды  на столешнице  , который нагревает воду в резервуаре для мягкого нагрева кастрюль с едой. Этот метод защищает текстуру и вкус. Это также поможет вам сохранить еду, не пригорая.

Почему это важно для оптовых покупателей

• Вы стандартизируете температуру подачи на нескольких сайтах.

• Вы упрощаете обучение персонала с помощью простых элементов управления.

• Вы сокращаете возвраты благодаря прочной конструкции из нержавеющей стали.

Ключевые преимущества для вашего бизнеса

Создан для ежедневного коммерческого использования

• Равномерный щадящий нагрев  обеспечивает стабильное качество продукции.

• Площадь столешницы  экономит пространство кухни.

• Простая очистка  улучшает текучесть кадров между сменами.

Факторы ценности, ориентированные на покупателя

• Прямые поставки с завода  поддерживают конкурентоспособную стоимость доставки.

• Поддержка OEM/ODM  поможет вам соответствовать линейке вашего бренда.

• Стабильное производство  соответствует повторным оптовым пополнениям.

Технические характеристики и варианты конфигурации

Ниже представлена  ​​типичная оптовая конфигурация  модели столешницы с 2 кастрюлями. Вы можете запросить альтернативные форматы сковород и электрические стандарты для вашего рынка.

Снимок спецификации (настраиваемый)

• Емкость кастрюли:  конфигурация с двумя кастрюлями (доступны пользовательские компоновки кастрюль)

• Тип нагрева:  электрическая водяная баня.

• Контроль температуры:  регулируемый термостат (циферблатный или цифровой опционально)

• Материал корпуса:  коммерческие варианты из нержавеющей стали.

• Стандарт питания:  варианты 110–120 В/220–240 В для экспортных рынков.

• Установка:  настольная, вставная.

Таблица технических характеристик

Материалы и вопросы общественного питания

Что означает отопление «на водяной бане»

Паровая баня подогревает еду, передавая тепло через горячую воду. Это уменьшает количество горячих точек. Это помогает сохранить влагу.

Нержавеющая сталь в торговом оборудовании

В большинстве коммерческих обогревателей используются нержавеющие сплавы, обеспечивающие устойчивость к коррозии и простоту санитарной обработки. Для покупателей это обеспечивает более длительный срок службы и меньшие затраты на техническое обслуживание.

Краткие статистические данные о закупках

• Нержавеющая сталь 304  обычно содержит  ~ 18–20% хрома  и  ~ 8–10,5% никеля  для обеспечения коррозионной стойкости.

• Во многих руководствах по безопасности пищевых продуктов «опасная зона» горячего хранения описывается как  ~4–60 °C (40–140 °F) , поэтому стабильность хранения имеет значение.

• Выдерживание на водяной бане уменьшает подгорание поверхности по сравнению с нагревом при прямом контакте.

Нормативную информацию, используемую многими операторами общественного питания, можно найти в  Пищевом кодексе FDA :  https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022.

Типичные применения

Где эта столешница продается лучше всего

• Шведский стол и завтрак в отеле

• Кейтеринговое и банкетное обслуживание

• Круглосуточные магазины и рестораны быстрого обслуживания

• Школьные и институциональные кухни

• Станции горячего питания супермаркетов

Обычные продукты, хранящиеся в кастрюлях

• Соусы, подливки, начинки для супов

• Вареные овощи и гарниры

• Предварительно порционированные блюда для быстрого обслуживания

Настройка для оптовой продажи и OEM

Варианты брендинга

• Табличка с логотипом или лазерная метка

• Индивидуальные картонные изображения и вставки

• Многоязычные этикетки и руководства.

Варианты конфигурации, которые часто запрашивают покупатели

• Форматы лотков (размеры GN или региональные эквиваленты)

• Расположение сливного клапана и глубина резервуара

• Модернизация цифрового управления

• Питание и розетка в соответствии с вашим рынком назначения

Контроль качества и поддержка производства

Чего можно ожидать от заводского заказа

• Входной контроль материалов для ключевых деталей

• Функциональный тест на нагрев перед упаковкой

• Отслеживание партий повторных заказов

Экспортная упаковка

• Защитная внутренняя упаковка для поверхностей из нержавеющей стали.

• Усиленные картонные коробки для загрузки контейнеров

• Варианты паллетирования для складской обработки

Почему стоит выбрать Цзегуань

• Фокус B2B:  вы получаете документацию, поддержку по упаковке и стабильные поставки.

• Удобство для оптовых продаж:  мы поддерживаем смешанные заказы на все линии оборудования для общественного питания.

• OEM-совместимость:  вы можете согласовать этот обогреватель с ассортиментом вашей собственной торговой марки.

Часто задаваемые вопросы

1) Для чего используется настольная электрическая водяная баня?

Используется для горячего хранения в сфере общественного питания. Он сохраняет приготовленные блюда теплыми перед подачей на стол.

2) Готовит ли еда на водяной бане?

Нет. Он предназначен для удерживания и бережного согревания. Сначала вам следует приготовить еду.

3) Почему покупатели выбирают водяную баню?

Вода передает тепло равномерно. Это помогает предотвратить пригорание и высыхание поверхности сковороды.

4) Могу ли я заказать сковороды разных размеров или планировок?

Да. Оптовые заказы можно настроить для обычных размеров GN или региональных форматов.

5) Какое напряжение мне следует выбрать для своего рынка?

Выберите 110–120 В или 220–240 В в зависимости от пункта назначения. Мы можем подобрать вилки и частоту.

6) Какие материалы доступны?

Для бака и корпуса доступны варианты из нержавеющей стали. Укажите желаемую оценку и финиш.

7) Доступен ли дистрибьюторам OEM-брендинг?

Да. Вы можете добавить логотипы, упаковку и инструкции. Это поддерживает последовательный брендинг розничной торговли или канала.

8) Как мне запросить оптовое предложение?

Отправьте целевую конфигурацию, количество и порт назначения. Вы получите заводское предложение и время выполнения заказа.

Запросите оптовую цену у Jieguan

Поделитесь  заказным количеством ,  напряжения ,  в целевом формате сковороды и  портом доставки . Мы вышлем быстрое предложение с рекомендуемыми вариантами конфигурации для вашего рынка.