Коммерческая скоростная микроволновая печь объемом 20 л для кухонь быстрого обслуживания

Эта коммерческая скоростная микроволновая печь объемом 20 л, созданная для быстрого обслуживания, стабильных результатов и гибкого размещения, сочетает в себе микроволновую энергию и высокоскоростную циркуляцию горячего воздуха. Это помогает операторам готовить, разогревать, поджаривать и поджаривать пищу за меньшее время, сохраняя при этом надежную текстуру и внешний вид.

Разработанный для ресторанов, кафе, магазинов повседневного спроса, отелей, кухонь общественного питания и франчайзинговых предприятий, он предоставляет командам компактную коммерческую скоростную печь для высокоскоростного приготовления пищи в загруженных ресторанах.

Основные характеристики коммерческой скоростной микроволновой печи объемом 20 л

Быстрое и точное приготовление пищи

В духовке используется инверторная технология, обеспечивающая стабильную микроволновую мощность и точный контроль приготовления. Благодаря регулируемой мощности микроволнового излучения и скорости горячего воздуха операторы могут точно настроить каждый рецепт для хрустящей корочки, подрумянивания, разогрева или приготовления в охлажденном или замороженном состоянии.

Это делает его подходящим для бутербродов, запеченных закусок, мяса, готовых блюд, продуктов для завтрака и других приложений меню быстрого обслуживания.

Программируемое управление меню

Система поддерживает до 1000 программируемых меню, до 5 этапов приготовления в каждом меню. Операторы могут создавать многоэтапные циклы, такие как размораживание, нагрев, приготовление и поджаривание, без ручной регулировки во время обслуживания.

Импорт и экспорт через USB упрощают перенос меню между несколькими устройствами, помогая дистрибьюторам, франчайзинговым группам и сетевым магазинам поддерживать согласованные результаты в разных точках.

Безвентиляционная конструкция для гибкой установки

Встроенный масляный дымовой фильтр и система каталитической дезодорации помогают уменьшить дымность и запах во время работы. Поскольку во многих случаях внешний вентиляционный колпак не требуется, духовку можно устанавливать на компактных кухнях, в прилавках перед домом, киосках, кафе и магазинах повседневного спроса.

Перед установкой операторы всегда должны подтвердить местные требования к вентиляции, электрооборудованию и пожарной безопасности для целевого рынка.

Безопасность, ориентированная на безопасность

Защитная дверца с микроволновой блокировкой и многочисленные системы защиты помогают обеспечить безопасную ежедневную работу. Эти меры безопасности особенно важны для коммерческих кухонь, где оборудование часто используется разными сотрудниками.

Преимущества для оптовых покупателей

• Стандартизированные результаты приготовления: программируемые меню помогают франчайзинговым магазинам и сетевым операторам поддерживать постоянное качество продуктов.

• Более высокая скорость обслуживания: приготовление в микроволновой печи и с использованием горячего воздуха сокращает время приготовления в часы пик.

• Гибкое размещение: безвентиляционное управление позволяет устанавливать его в небольших коммерческих помещениях.

• Снижение требований к обучению: предустановленные меню позволяют персоналу управлять духовкой с меньшим количеством ручных операций.

• Поддержка OEM/ODM: брендинг, упаковка, конфигурация питания, интерфейс управления и настройки меню могут быть настроены для оптовых каналов.

Типичные применения

Эта коммерческая скоростная печь объемом 20 л подходит для широкого спектра предприятий общественного питания, в том числе:

• Горячие линии ресторанов и открытые кухни

• Кафе и пекарни

• Гостиницы и банкетные кухни

• Круглосуточные магазины и киоски

• Линии общественного питания

• Столовые и центральные кухни

• Франчайзинг и сетевая ресторанная деятельность

Общие профили покупателей

• Импортеры и дистрибьюторы

• Ресторанные группы и франчайзинговые бренды

• Оптовая торговля оборудованием для общественного питания

• Подрядчики проектов коммерческой кухни

• Операторы сетевых магазинов

• Покупатели OEM и частных торговых марок

Технические характеристики

Заметки по планированию коммерческой кухни

Камера объемом 20 л для компактного обслуживания с высокой оборачиваемостью

Камера объемом 20 л предназначена для быстрого оборота в компактных помещениях. Операторы могут использовать предустановленные программы для запуска повторяемых циклов нагрева с минимальным ручным вмешательством.

Пятиступенчатая функция приготовления позволяет одному устройству выполнять более сложные процессы приготовления, такие как размораживание, приготовление и поджаривание, в рамках одной программы. Это помогает снизить рабочую нагрузку на персонал и улучшить согласованность действий в периоды загруженности службами.

Планирование обслуживания дистрибьюторов

Для поддержки дистрибьюторов рекомендуется подготовить общие запасные части, такие как выключатели блокировки дверей, предохранители, лампы внутреннего освещения, вентиляторы охлаждения и другие ключевые сервисные компоненты.

В более крупных сервисных сетях дистрибьюторы могут планировать один комплект запасных частей на каждые 20–50 единиц техники, чтобы сократить время простоя. Испытания на утечку микроволнового излучения и проверки электробезопасности также следует проводить во время установки и после капитального ремонта.

Как выбрать правильную коммерческую скоростную печь

Сопоставьте настройки питания с меню

Разные продукты требуют разных профилей нагрева. Хрустящие бутерброды, мягкий разогрев, замороженные закуски и белковые продукты могут потребовать разных комбинаций микроволновой печи и горячего воздуха. Выберите модель, которая предлагает достаточный контроль над вашим меню.

Подтвердите электрическую совместимость заранее

Стандарты напряжения, частоты и вилок различаются в зависимости от рынка. Перед началом производства подтвердите такие требования, как 220 В/50 Гц или 110 В/60 Гц, чтобы избежать задержек при установке.

План размещения и вентиляции

Эта модель разработана со встроенной фильтрацией и каталитической дезодорацией, что делает ее подходящей для многих сценариев безвентиляционной установки. Это практичный выбор для небольших кухонь, киосков и прилавков общественного питания.

Инструкции по безопасности в ресторане на рабочем месте см. в руководстве OSHA по безопасности в ресторанах..

OEM/ODM настройка

Jieguan поддерживает настройку для дистрибьюторов, владельцев брендов и клиентов сети.

OEM-опции

• Табличка с логотипом, печать на корпусе и оформление коробки

• Предварительная загрузка USB-меню для клиентов франшизы

• Многоязычные руководства, этикетки интерфейса и предупреждающие наклейки.

• Региональные адаптеры шнура питания и вилки

• Индивидуальная упаковка для оптовых каналов

ОДМ-опции

• Корректировка внешней конструкции корпуса

• Настройка логики программного обеспечения для конкретных процессов приготовления пищи

• Обновления макета панели управления

• Оптимизация интерфейса кнопок или сенсорного экрана

• Специальные конфигурации для работы сетевых ресторанов

Чистка и обслуживание

• Протирайте камеру из нержавеющей стали и дверные уплотнения после ежедневного обслуживания.

• Регулярно проверяйте систему фильтрации масляного дыма.

• Проверьте блокировку защитной дверцы микроволновой печи, чтобы убедиться в ее правильном зацеплении.

• Во избежание перегрева держите внешние вентиляционные отверстия открытыми.

• Запланируйте регулярную внутреннюю очистку и проверки безопасности в зависимости от частоты использования.

Упаковка и доставка

Варианты экспортной упаковки

• Защитная пена высокой плотности с усиленной коробкой.

• Дополнительный деревянный ящик для поставок LCL.

• Паллетирование для эффективности загрузки контейнеров и устойчивости при транспортировке

Поддержка поставок B2B

• Стандартные экспортные документы

• Поддержка сертификации CE/RoHS, где это применимо

• Координация предотгрузочной функциональной проверки и проверки безопасности

• Планирование запасных частей для гарантийного обслуживания дистрибьютора

Процесс заказа

1. Отправьте свои требования к напряжению, тип вилки и целевой объем заказа.

2. Подтвердите требования к программированию и настройке меню.

3. Ознакомьтесь с ценовым предложением, спецификациями и графиком производства.

4. Организовать проверку, экспортные документы и условия доставки.

Часто задаваемые вопросы

Для чего нужна скоростная духовка?

Скоростная духовка сочетает в себе микроволновое нагревание и подачу горячего воздуха для быстрого приготовления, поджаривания, подрумянивания и разогрева пищи. Идеально подходит для кафе, ресторанов, магазинов повседневного спроса и кухонь быстрого обслуживания.

Почему стоит выбрать эту модель объемом 20 л?

Размер 20 л достаточно компактен для использования на столешнице, но при этом предлагает практичную вместимость для коммерческого обслуживания. Инверторное управление помогает улучшить стабильность нагрева и качество продуктов.

Требуется ли вытяжка для вентиляции?

Во многих случаях внешний колпак не требуется. Встроенный фильтр масляного дыма и система каталитической дезодорации поддерживают работу без вентиляции. Всегда проверяйте местные требования к установке перед покупкой или установкой.

Сложно ли программировать меню?

Нет. Меню можно создавать и передавать через USB. Операторы могут запрограммировать одну машину и скопировать одни и те же настройки на другие устройства для согласованной работы нескольких магазинов.

Поддерживаете ли вы OEM-брендинг?

Да. Логотипы, упаковка, руководства, предупреждающие этикетки, шнуры питания, типы вилок и предустановленные данные меню могут быть адаптированы для оптовых клиентов и клиентов под частными торговыми марками.

Какие функции безопасности предусмотрены в духовке?

Духовка оснащена защитной дверцей с микроволновой блокировкой и несколькими системами защиты, которые помогают обеспечить безопасную работу при ежедневном коммерческом использовании.

Какие запасные части следует подготовить дистрибьюторам?

К общим запасным частям относятся дверные защелки, выключатели блокировки, предохранители, вентиляторы охлаждения, внутренние лампы и магнетроны.

Какая информация необходима для точного расчета?

Укажите требования к напряжению и вилке, предполагаемый объем заказа, рынок назначения, потребности в брендинге, а также любые требования к меню или настройке программного обеспечения.