 |
| Количество: | |
|---|---|
ЭОА-41-МП
JIEGUAN
Электрическая комбинированная духовка (многофункциональная духовка)
Поверните по часовой стрелке на 2 минуты, остановитесь на 13 секунд, затем поверните против часовой стрелки на 2 минуты. Повторите вышеуказанное действие.
| Модель | ЭОА-41-МП |
| РАЗМЕР | 787*786*733 мм |
| СИЛА ОБЖАРКИ | 6кВт |
| ПАРОВАЯ МОЩНОСТЬ | 6кВт |
1. Эффективный контроллер нагрева, быстрый нагрев.
2. Корпус полностью из нержавеющей стали, камера печи растянута закругленным углом, легко чистится.
3. С 50 общими меню
4. С нагревом горячего воздуха на 360 градусов, функцией пара, делает температуру более равномерной.
5. Автоматическая трехуровневая функция очистки, экономия времени и энергии.
6. Датчик температуры внутри пищи обеспечивает ее приготовление.
7. Обмен горячего и холодного воздуха, функция вытяжки, сохранение свежести продуктов при выпечке и запекании.
9. Максимальная температура шкафа: ограничитель температуры 300 градусов и 340 градусов.
10. Предоставляем услуги OEM-брендов.
11. Гарантия: 1 год, бесплатные запасные части и техническое обслуживание.
Комбинированная духовка, сокращенно от «комбинированная духовка», — это универсальный кухонный прибор, сочетающий в себе функции обычной конвекционной печи и пароварки. Отсутствие бойлера в пароконвектомате может показаться необычным, поскольку выработка пара обычно достигается с помощью внутреннего бойлера. Однако более новые модели или специальные конструкции пароконвектоматов могут работать без традиционного котла, используя альтернативные методы производства пара.
Вот несколько способов, которыми пароконвектоматы могут генерировать пар без котла:
Система впрыска воды : в некоторых пароконвектоматах используется система впрыска воды, при которой вода распыляется непосредственно в камеру духовки. Высокая температура духовки мгновенно превращает воду в пар. Этот метод часто используется в моделях более низкого класса и не может обеспечить столь точный контроль уровня пара, как это сделал бы специальный котел.
Парогенератор : вместо традиционного бойлера некоторые пароконвектоматы оснащены компактным парогенератором, который потребляет меньше воды и энергии. Эти генераторы могут быть более эффективными и занимать меньше места, чем полноразмерный котел.
Генерация пара электродами . В этом методе электроды погружаются в небольшое количество воды внутри печи. Когда электричество проходит через электроды, оно ионизирует воду, быстро и эффективно генерируя пар.
Атмосферный пар : некоторые пароконвектоматы могут использовать атмосферный пар, что означает, что они подключаются к внешнему источнику пара, например, к центральной паровой системе на коммерческой кухне.
Технология Hydrosteam : эта технология предполагает прямое впрыскивание капель воды в поток горячего воздуха, который затем испаряется с образованием пара. Это позволяет лучше контролировать влажность и может быть более энергоэффективным.
Выбирая пароконвектомат без бойлера, учитывайте такие факторы, как размер вашего предприятия, типы блюд, которые вы будете готовить, и уровень точности, необходимый для приготовления на пару. Всегда консультируйтесь со специалистом или внимательно читайте характеристики продукта, чтобы понять, как генерируется пар и соответствует ли он вашим потребностям.
Электрическая комбинированная духовка (многофункциональная духовка)
Поверните по часовой стрелке на 2 минуты, остановитесь на 13 секунд, затем поверните против часовой стрелки на 2 минуты. Повторите вышеуказанное действие.
| Модель | ЭОА-41-МП |
| РАЗМЕР | 787*786*733 мм |
| СИЛА ОБЖАРКИ | 6кВт |
| ПАРОВАЯ МОЩНОСТЬ | 6кВт |
1. Эффективный контроллер нагрева, быстрый нагрев.
2. Корпус полностью из нержавеющей стали, камера печи растянута закругленным углом, легко чистится.
3. С 50 общими меню
4. С нагревом горячего воздуха на 360 градусов, функцией пара, делает температуру более равномерной.
5. Автоматическая трехуровневая функция очистки, экономия времени и энергии.
6. Датчик температуры внутри пищи обеспечивает ее приготовление.
7. Обмен горячего и холодного воздуха, функция вытяжки, сохранение свежести продуктов при выпечке и запекании.
9. Максимальная температура шкафа: ограничитель температуры 300 градусов и 340 градусов.
10. Предоставляем услуги OEM-брендов.
11. Гарантия: 1 год, бесплатные запасные части и техническое обслуживание.
Комбинированная духовка, сокращенно от «комбинированная духовка», — это универсальный кухонный прибор, сочетающий в себе функции обычной конвекционной печи и пароварки. Отсутствие бойлера в пароконвектомате может показаться необычным, поскольку выработка пара обычно достигается с помощью внутреннего бойлера. Однако более новые модели или специальные конструкции пароконвектоматов могут работать без традиционного котла, используя альтернативные методы производства пара.
Вот несколько способов, которыми пароконвектоматы могут генерировать пар без котла:
Система впрыска воды : в некоторых пароконвектоматах используется система впрыска воды, при которой вода распыляется непосредственно в камеру духовки. Высокая температура духовки мгновенно превращает воду в пар. Этот метод часто используется в моделях более низкого класса и не может обеспечить столь точный контроль уровня пара, как это сделал бы специальный котел.
Парогенератор : вместо традиционного бойлера некоторые пароконвектоматы оснащены компактным парогенератором, который потребляет меньше воды и энергии. Эти генераторы могут быть более эффективными и занимать меньше места, чем полноразмерный котел.
Генерация пара электродами . В этом методе электроды погружаются в небольшое количество воды внутри печи. Когда электричество проходит через электроды, оно ионизирует воду, быстро и эффективно генерируя пар.
Атмосферный пар : некоторые пароконвектоматы могут использовать атмосферный пар, что означает, что они подключаются к внешнему источнику пара, например, к центральной паровой системе на коммерческой кухне.
Технология Hydrosteam : эта технология предполагает прямое впрыскивание капель воды в поток горячего воздуха, который затем испаряется с образованием пара. Это позволяет лучше контролировать влажность и может быть более энергоэффективным.
Выбирая пароконвектомат без бойлера, учитывайте такие факторы, как размер вашего предприятия, типы блюд, которые вы будете готовить, и уровень точности, необходимый для приготовления на пару. Всегда консультируйтесь со специалистом или внимательно читайте характеристики продукта, чтобы понять, как генерируется пар и соответствует ли он вашим потребностям.