Гриль-машина для шаурмы с 4 конфорками

Обзор продукта

Машина  для приготовления шаурмы  — это вертикальный гриль, в котором мясо готовится с помощью лучистого тепла. Операторы нарезают приготовленные внешние слои, пока сердцевина продолжает обжариваться. В сфере общественного питания эта установка поддерживает быстрые порции и постоянную текстуру.

Наиболее подходящие покупатели

• Сети ресторанов и франчайзинговые кухни

• Дистрибьюторы, предлагающие блюда ближневосточной и средиземноморской кухни.

• Кейтеринговые операции с повторяемыми партиями спроса

Основные преимущества для оптовых покупателей

Четырехконфорочное зональное отопление

• Вы контролируете интенсивность тепла по зонам.

• Вы сопоставляете производительность с размером и объемом мяса.

• Вы сокращаете отходы из-за неравномерного приготовления.

Эффективный рабочий процесс вертикального гриля

• Персонал нарезает билеты по требованию, чтобы сократить время оформления билетов.

• Вы сохраняете продукт горячим, не держа в руках кастрюли.

• Дисплей привлекает клиентов у стойки.

Создан для ежедневной уборки

• Съемный поддон для капель обеспечивает быструю дезинфекцию.

• Гладкие панели помогают удалить жир.

• Простая конструкция сокращает время обслуживания.

Готовность к экспорту

• Вы можете стандартизировать конфигурации в зависимости от рынка.

• Варианты упаковки снижают риск повреждения при транспортировке.

• Дополнительные комплекты запасных частей обеспечивают послепродажное обслуживание.

Типовые характеристики и показатели планирования

Это  обычные диапазоны планирования  для вертикального жаровня с 4 конфорками. Окончательные характеристики зависят от типа топлива и конфигурации.

Блок планирования с насыщенной статистикой

• Горелки:  4 независимые зоны нагрева.

• Типичная мясная загрузка (диапазон планирования):  ~10–30 кг (зависит от размера стопки)

• Производительность (диапазон планирования):  ~20–80 порций/час (в зависимости от оператора + размера резки)

• Варианты топлива:  сжиженный нефтяной газ или природный газ.

• Вариант использования:  обслуживание у стойки, на вынос и кухни с высокой оборачиваемостью.

Таблица конфигурации (настраиваемая)

Особенности дизайна продукта

Лучистое тепло для равномерного подрумянивания

• Горелки излучают тепло через стопку мяса.

• Вращение поддерживает постоянный цвет поверхности.

• Зональный контроль помогает точно настроить образование корки.

Удобное управление

• Ручки позволяют осуществлять быструю регулировку во время обслуживания.

• Простая компоновка сокращает время обучения.

• Очистить доступ поддерживает быструю нарезку.

Безопасность пищевых продуктов и контроль температуры

Вам следует проверить температуру приготовления в соответствии с вашим меню и местными правилами. Используйте калиброванный термометр во время обучения и проверок. Чтобы узнать о безопасной минимальной внутренней температуре, обратитесь к руководству FSIS Министерства сельского хозяйства США:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart.

OEM/ODM настройка для вашего рынка

Брендинг и поддержка каналов

• Размещение логотипа или фирменной таблички

• Картонные коробки на заказ для оптовой продажи

• Многоязычные руководства и упаковочные знаки.

Варианты соответствия рынку

• Конфигурация сжиженного нефтяного газа или природного газа

• Газовая арматура для конкретного региона (по необходимости)

• Дополнительный комплект запасных частей для дистрибьюторов

Упаковка, логистика и заказ

Варианты экспортной упаковки

• Стандартная экспортная коробка с защитой из пенопласта

• Усиленные углы для транспортировки на дальние расстояния.

• План паллетирования для повышения эффективности загрузки контейнеров

Общие приложения

Вы можете продать данный агрегат за:

• Стойки выноса  шаурмы и донер-кебаба

• Гиро-магазины  и рестораны быстрого обслуживания

• Фуд-корты  с видимыми кулинарными станциями

• Кухни общественного питания,  нуждающиеся в повторяющихся порциях

Часто задаваемые вопросы

1) Для чего нужен гриль в машине для шаурмы?

Он жарит сложенное мясо на вертикальном вертеле. Персонал нарезает приготовленные слои во время обслуживания.

2) Почему стоит выбрать вертикальный жаровню с 4 конфорками?

Четыре горелки обеспечивают зональное управление. Вы можете подобрать температуру в соответствии с размером мяса и периодами спешки.

3) Могу ли я заказать версии, работающие на сжиженном или природном газе?

Да. Вы можете выбрать сжиженный нефтяной газ или природный газ в зависимости от требований рынка назначения.

4) Сколько мяса можно приготовить за один раз?

Производительность зависит от диаметра штабеля и плотности мяса. Многие сетапы работают со средними и большими стеками.

5) Подходит ли это гироскопу, донеру и пастору?

Да. Приготовление на вертикальном гриле подходит для нескольких стилей меню. Настройка зависит от вашего рецепта и метода нарезки.

6) Что помогает снизить доходы дистрибьюторов?

Усиленная упаковка помогает предотвратить повреждения. Понятные руководства и комплекты запасных частей также помогают.

7) Какое обслуживание необходимо операторам?

Ежедневно очищайте поддон для капель и протирайте панели. Осматривайте горелки и газовые соединения по графику.

8) Может ли Jieguan поддерживать брендинг OEM/ODM?

Да. Вы можете запросить этикетки с логотипом, картонные коробки и документацию в зависимости от минимального заказа и требований.