Газовая машина для кебаба с 3 конфорками

Обзор продукта

Газовая  машина для приготовления кебаба  — это вертикальный гриль, в котором поджаривается сложенное мясо рядом с излучающими газовыми горелками. Операторы нарезают приготовленные внешние слои, пока сердцевина продолжает обжариваться. Это оборудование обеспечивает быстрое приготовление порций и стабильную производительность на кухнях с большим потоком посетителей.

Наиболее подходящие покупатели

• Оптовики и дистрибьюторы ресторанного оборудования

• Бренды на вынос кебаб, донер, гирос и шаурма

• Кухни общественного питания, фуд-корты и магазины в отелях

Почему машина для кебаба с 3 конфорками хорошо продается

Зональный контроль нагрева для лучшей обжарки

• Вы настраиваете каждую горелку в соответствии с стопкой мяса.

• Вам удастся подрумянить, не пережарив края.

• Вы сокращаете отходы из-за непостоянной обжарки.

Газовое отопление для быстрого восстановления

• Газовые горелки быстро восстанавливают тепло после загрузки.

• Вы поддерживаете производительность в периоды пиковой нагрузки.

• Операторы быстро реагируют с помощью простых кнопок.

Рабочий процесс встречного обслуживания, который движется быстрее

• Персонал нарезает на заказ и немедленно подает.

• Вы избежите слишком долгого хранения нарезанного мяса.

• Передний дисплей поддерживает импульсивные покупки.

Ключевые особенности для оптовых покупателей

Трехконфорочная система отопления

• Поддерживает многозонный контроль обжарки.

• Помогает улучшить однородность цвета поверхности.

• Подходит для операций на вынос среднего объема.

Вертикальный разворот и вращение (зависит от модели)

• Вращение обеспечивает равномерное подрумянивание.

• Стабильный поворот улучшает ритм нарезки.

• Системы с электроприводом сокращают усилия оператора.

Удаление смазки и легкая очистка

• Поддон для сбора капель помогает безопасно собирать жир.

• Гладкие панели быстро протираются.

• Съемные части упрощают ежедневную гигиену.

Типовые характеристики и показатели планирования

Это  обычные диапазоны планирования  для вертикального гриля с 3 конфорками. Окончательные характеристики зависят от типа топлива и конфигурации.

Блок планирования с насыщенной статистикой

• Горелки:  3 независимые зоны нагрева.

• Типичная мясная загрузка (диапазон планирования):  ~8–25 кг (в зависимости от штабеля)

• Производительность (диапазон планирования):  ~15–60 порций/час (зависит от оператора)

• Варианты топлива:  сжиженный нефтяной газ или природный газ.

• Лучшие места:  стойки на вынос, фуд-корты, кухни общественного питания.

Таблица технических характеристик (настраиваемая)

Безопасность пищевых продуктов и контроль температуры

Вам следует установить СОПы по приготовлению пищи и хранению в горячем виде. Обучите персонал проверять внутреннюю температуру с помощью термометра. Чтобы узнать о безопасной минимальной внутренней температуре, обратитесь к руководству FSIS Министерства сельского хозяйства США:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart.

OEM/ODM настройка для распространения

Брендинг и поддержка каналов

• Размещение логотипа или фирменной таблички

• Нестандартные коробки для оптовых каналов

• Многоязычные руководства и упаковочные знаки.

Варианты соответствия рынку

• Конфигурация сжиженного нефтяного газа или природного газа

• Фитинги для конкретного региона (по необходимости)

• Дополнительный комплект запасных частей для дистрибьюторов

Упаковка, логистика и заказ

Варианты экспортной упаковки

• Стандартная экспортная коробка с защитой из пенопласта

• Усиленные углы для транспортировки на дальние расстояния.

• План паллетирования для повышения эффективности загрузки контейнеров

Общие приложения

Вы можете приобрести данную модель:

• Магазины кебабов и донеров на вынос

• Гиро-рестораны и прилавки с шаурмой

• Фуд-корты и киоски торговых центров

• Кухня для кейтеринга и подготовка банкетов

Контрольный список для покупателя (помогает сократить возвраты)

• Перед заказом подтвердите  тип газа  (СНГ или ПГ).

• Подтвердите местные  газовые фитинги  и требования к давлению.

• Планируйте загрузку мяса по объему торговой точки и спросу в часы пик.

• Обучите персонал технике нарезки и процедурам очистки.

Часто задаваемые вопросы

1) Для чего используется газовая машина для приготовления шашлыка?

Он жарит сложенное мясо на вертикальном вертеле с помощью газовых горелок. Персонал нарезает приготовленные слои во время обслуживания.

2) Почему стоит выбрать донер/гиро-гриль с 3 конфорками?

Три конфорки обеспечивают зональный контроль нагрева. Вы можете подобрать нагрев в зависимости от размера штабеля и скорости обслуживания.

3) Могу ли я заказать версии, работающие на сжиженном или природном газе?

Да. Вы можете выбрать сжиженный нефтяной газ или природный газ в зависимости от рынка назначения и потребностей в установке.

4) Сколько мяса можно приготовить за один раз?

Производительность зависит от диаметра и плотности штабеля мяса. Многие установки справляются со средними коммерческими нагрузками.

5) Имеет ли значение вращение для качества обжарки?

Да. Вращение обеспечивает равномерное подрумянивание и стабильную нарезку. Это помогает уменьшить количество горячих точек.

6) Какое техническое обслуживание должны выполнять операторы?

Ежедневно очищайте поддон для капель и протирайте панели. Осматривайте горелки и газовые соединения по графику.

7) Может ли Jieguan поддерживать брендинг OEM/ODM для оптовиков?

Да. Вы можете запросить этикетки с логотипом, коробки и руководства в зависимости от минимального заказа и требований.

8) Что помогает импортерам уменьшить ущерб при транспортировке?

Используйте защиту из пенопласта и усиленные картонные коробки. Паллетирование и погрузочно-разгрузочная маркировка также снижают транзитный риск.